一、引言
近年来,随着人民生活水平的提高,肥胖已经成为现代文明社会中的一个严重问题,威胁着人的生命。肥胖的危害很多,可导致高血压、高血脂、动脉硬化、脂肪肝、糖尿病、肥胖综合症等许多严重的疾病。人体成分的盈亏及成分相互间的不均衡,会产生上述肥胖所带来的各种危害或营养不良。因此,人体成分保持一定的比例是衡量一个人是否健康的重要标准之一。正确、简易、快速地测定出人体成份十分必要,能够帮助测试者判别自身的健康状态。
二、人体成分和人体成分分析仪
人体是由水分、蛋白质、脂肪和矿物质四种成分组成的,人体成分是指人体总体重中脂肪成分和非脂肪成分的比例。
人体成分分析仪是一种用测量生物电阻抗(BIA)的方法确定人体成分的仪器。它采用微弱的(人体感觉不到)恒定交流电流,通过人体手、足与电极连接测量人体各部分的电阻抗。人体内脂肪为非导电体,而肌肉水分含量较多,为易导电体。如脂肪含量多,肌肉少,电流通过时生化电阻值相对较高;反之生化电阻值相对较低。通过以上信息,根据中国人不同年龄、性别的数字模型定量分析人体成分。
人体成分分析仪测得的人体成分有:细胞内液、细胞外液、体内总水分、体脂肪、体蛋白、肌肉、瘦体重、矿物质等8种成分,并推算出11项指标,它们是:脂肪百分比、肥胖度、体质指数、基础代谢率、标准肌肉、标准体重、体重控制、脂肪控制、肌肉控制、目标体重以及水肿系数等。为了使测试者体态匀称,身体健康,仪器可向测试者提出营养措施和运动建议。
人体成分分析仪是一种对人人都有用的仪器,它并不是一种诊断特定疾病的仪器,而是一种快速无创测定人的身体状况并进行评估的仪器。它可用于以下用途:
(1)肥胖的诊断、营养状况的评估。
(2)水肿、骨质疏松、身体平衡、透析后体内水分改变、激素治疗后身体成分的改变。
(3)身体脂肪比例和脂肪分布的测定,可用于健康检查及老年病诊断,如:高血压、糖尿病、动脉硬化和高血脂。
(4)为体重控制、减脂、肌肉训练、营养平衡和诊断疾病等提出科学有效的依据。
(5)监测癌症等消耗性疾病(如:HIV)患者的人体细胞总量。
三、人体成分分析仪的应用领域
1.医院
在各大综合医院的内分泌科(主要医治糖尿病)、心脑血管科、减肥门诊、临床营养科室(上海、北京等地区的三级甲级医院均设立此科室)等,他们需要对病人定期进行体成分测量评定。对有营养障碍的病人进行体成分评估和监测。其目的是观察病人手术前后、化疗前后、治疗前后和营养措施实施前后体成分(如:患者的人体细胞总量)的变化。具体来说,人体成分分析仪具有糖尿病的诊疗,指导艾滋病病人的恢复,评价白血病患者病情的作用。
2.美容院
在美容院里对吸脂和瘦身的顾客进行体成分测量,对体成分评价。
3.健身场所
对长期进行健身的人,在每阶段健身前后需要对体成分进行测量,以便随时监测运动量的大小,加以科学调整。例如韩国海格立斯健身会社采用韩国杰文DX—200人体成分分析仪,准确提供受试者身体的各项机能指数,并具有多种综合评定功能,教练据此为他们制定科学的健身计划。
4.大专院校
对于一些关注学生体质健康的各级学校,定期进行学生体质健康评估,需要有人体成分分析仪。学校里的科研部门(生理实验室等)进行关于体质健康的研究时需要配备人体成分分析仪。对学校教职员工的健康监测也需要对人体成分进行评估。
5.运动队
对于有一定规模的运动队(北京国家举重中心等),需要对队员进行体重监控,必需要确切知道每个运动员的体成分及其变化情况。尤其对控制体重项目的运动员(例如举重、拳击、摔跤和体操等),正确判断增加体重时是是增加脂肪还是肌肉,脂肪增加需要减肥,增加肌肉是增加力量,以便提高运动成绩。另外,对运动员进行训练监测和潜力开发及对各类药物的作用进行监测等,都需要人体成分分析仪。
6.疗养院
科研人员要对特殊战斗人群(如飞行员)进行体质健康评价,以便更好地指导训练和提升战斗力,体成分测量将成为重要的内容。另外,日常的健康检查及老年病(如:高血压、糖尿病、高血脂等)的诊断也需要人体成分分析仪。
7.其他
如在幼儿园、老年活动中心等许多场所都有随时能方便测量体成分的仪器的需要。